Рубрика: Карелия

Почему карел кору ел?

«Элементарно, Ватсон». Вот он, ответ. На самом виду. Где она, эта Карелия? На севере. Как говорят нынче — в зоне рискованного земледелия. Ну и, кроме того, надо учитывать и то, что поскольку пригодных для обработки земель было мало. Карелия — это же леса,

Читать далее
Ladoga, Karelia

Как варят уху карелы?

О характерном, рыбном уклоне карельской кухни я как-то уже говорил (см. статью «Какая главная особенность карельской кухни?»). Но чтобы при широком ассортименте, частом и повсеместном использовании свежей рыбы, да не было ухи? Разве можно? Совершенно верно — нельзя! Потому уха (каларуокка) — это

Читать далее
Ladoga, Karelia

Какие водопады можно посмотреть в Южной Карелии? Юканкоски, Койриноя

Те водопады, что на небольшой южно-карельской реке Тохмайоки, мы уже посмотрели. Как по мне, так можно и дальше. К следующей реке. Кулисмайоки. Там тоже есть на что посмотреть. В первую очередь, на Юканкоски. Иногда этот водопад ошибочно называют «Белые Столбы».

Читать далее
Ladoga, Karelia

Едем в Карелию? О комарах, клещах и гадюках

Надеюсь, с временем года для поездки в Карелию определились? Итак, о карельском лете. Часть вторая. Летняя Если на календаре июнь, это еще ни о чем не говорит. Июнь в Карелии, прямо скажем, нежаркий. Первое потепление в мае не больше недели,

Читать далее